한국인에게 마늘은 빼놓을 수 없는 식재료 중 하나인데요. 보통 마트에서 마늘을 구입할 때 깐 마늘을 구입하는 경우가 많으실 겁니다. 팩에든 깐 마늘은 다 먹지 못하고 금방 상해버려서 버리게 되는 일이 대부분이죠. 하지만 이제 이'방법'만으로 아주 간단하게 깐 마늘을 1년 내내 싱싱하게 보관하는 꿀팁이 있습니다. 31년 경력의 셰프가 알려주는 노하우인데요. 정말 간단하니 잘 보고 따라 해 보세요. 깐 마늘 장기간 보관방법 📌깐 마늘+양파+천일염 우선 밀폐용기에 천일염 200g을 바닥에 깔아줍니다. 소금 위에 키친타월 2겹을 깔아주고 깐 마늘을 전부 넣습니다. (깐 마늘은 싰지 않고 보관하시는 게 좋습니다.) 양파망에 양파껍질을 넣어 잘 묶은 후 마늘 위에 올리고 뚜껑을 닫아 냉장 보관합니다. ☑️깐 마늘 ..
